Mandy

Chili Sin Carne

Både jag & N, och mina föräldrar har börjat köra mer och mer vegetarisk mat eftersom

vi tänker på miljön genom att inte äta kött lika mycket.

Alla borde tänka på att välja vegetariskt någon gång. På kontoret på Djurens Rätt kör vi alltid luncherna veganskt.

En rätt som ni måste testa på är Chili Sin Carne, en vegansk chili som är gudomligt god.

N gör den sååå god, testa ni också. Räcker länge om man gör mycket till matlådor etc och man kan ha den till allt möjligt. Bröd, ris, couscous, sallad, pasta eller bara som den är.

Vårt Recept

2 msk Olivolja

2 burkar krossade tomater (400g)

1 Gul lök

1 Vitlöksklyfta

2 burkar bönor

1 burk kikärtor

1 Zuccini

2 Chili

½ tsk Habanero

½ tsk Kakao

1 tsk Honung

Citron

Svartpeppar

Salt

1 Järngryta (helst)

Värm på grytan med gullök och vitlök och olja, inte på högsta värme utan bara tills löken blir lite gul.

Häll i tomaten och låt värma lite, sen i med chili och habanero. Hacka paprika och ha i den. Rör om med träslev. Sen i med bönor och kikärtor. Det ska aldrig koka utan bara skjuda när den är varm på låg värme, den blir bara bättre ju längre den står. Fräs zuccinin i en annan platta, salta och peppra. Nu kan du ha i kakaon, vi brukar köra med en tesil och 'dutta' i och smaka av allt eftersom. Det ska ge en fyllighet. Efter det i med honung som ska runda av det starka i chilin. Till slut i med lite citron. Egna kryddor kan självklart tiläggas så som timjan eller persilja. Det sköna med chili är att man kan göra den hur man själv vill. Den blir god ändå !

Voíla

ååh den låten e ju så bra, länge sedan man hörde den =)

Tackar!:) fin blogg du har:)

Hej, allt bra med dig? Vad har du för planer för dagen? :)

mums!

Godmorgon! Allt bra? :)

Jättefin blogg :)

lät ju smaskens också:)

Vill du att din blogg ska få fler läsare? 100 personer läser min blogg varje dag. Var med och tävla i veckans blogg så kan du få fler läsare!

Lycka till! :)

Bloggar nu mera på nattstad, kika gärna in / Bex - http://bexollila.blogg.se

Allt bra med dig? :)

guuuu vad gott <3



svar: haha ja, älskade vår :D <3

Hej!

jag hoppas du får en fin Söndag!



Du!?

jag undrar om du skulle vilja besvara min fråga( om du inte redan gjort de) ang vänskap i min blogg?

Du finner den på direktlänk: http://isacsmamma.blogg.se/2012/march/vanskap.html



Alla tycker vi så olika!

Ha Det Bra! Kram

Åhh det är så gott!! :)